生姜，大家都不陌生，葱、姜、蒜并列的三种调味品，国内的市场需求一直稳中见涨。由于生姜种植面积最近几年由于生姜收益可观，比种植其它农作物经济效益高出许多，激发了大田作物转型、养殖户创收、老姜农去新产地扩种的热情。
因此生姜种植面积呈现连续扩增态势。以山东为代表的主产区和老产区扩种并不明显，河北、辽宁、河南、山西，近两年大有发展新的生姜产区的势头！
种植生姜成本是多少?投入成本可以分为姜种、生产资料、人工成本、土地成本四个部分。
姜种:一亩地大概需要斤姜种，按照今年的姜价预计5块左右，投入品元。不过这个是一次性投入，第二年便可以自己留姜种了，省下这块投入了。
生产资料：分为肥料、农药、农膜购买支出，预计肥料成本元，农药成本1元，农膜费用元，预计6元.
人工成本：这部分费用主要集中在3月种植、10月收获期间。潍坊地区人工较贵，一亩地机械、人工预计元/亩。
土地成本：一般农田的费用各地有较大的差异。以潍坊地区为例，元/亩。河北、辽宁地区成本在-不等。
综上所述，每亩地生姜投入品预计12元/亩左右，在种植的第二年开始成本为0/亩。一份耕耘一份收获，此配套投入对标的是小拱棚生姜高产技术。姜农辛苦一年的收入就看一茬产量，提高产量、增加亩收入，才是姜农追求的目标。
生姜亩收益是多少？现在农户发展种植业，都是奔着经济效益而去的！生姜的效益把控，一个是产量，然而更重要的是质量！质量不好的姜不耐储存，只能在回茬后的12月初集中出售；而质量好的大姜可以在第二年2月-12月价格高点时待机而售。所以种植大姜，产量、质量、时机“三位一体”才能赚钱。
种姜技术把控产量，姜种农资保证质量，存姜出姜把握价格！
小拱棚生姜高产技术，对应的露天*姜产量16斤，大拱棚*姜产量10斤。地头鲜姜（带泥）2.9-3.0元/斤，水洗鲜姜（水洗）3.-.0元/斤，老姜价格（水洗）8.6-12.8元/斤，对应植效益（毛收入）：70-00元/亩。
小拱棚生姜高产技术产量6公斤左右，按照过去过5年生姜全年行情最差的年均价为年行情5.06元/kg左右，种一亩生姜能收入元。除去首年12元成本，净利润30元左右。
如果当年的价格较低、收成差的情况下生姜的毛收入也可以达到20元，除去第一年成本12元，还有0元的纯收入。这跟种植露天蔬菜收入差不多，相对与露天蔬菜种植技术更加标准化，销售渠道更稳定、货架期长更耐储存、也更省人工。比种粮食作物收入还要高，所以说种植生姜是非常适合发展规模化种植的经济作物。
“我现在种着亩生姜，主要是‘面姜’这个品种，总体来说，种姜可比种小麦、玉米效益好多了。”
年从大田转型的段先生给我们算起了一笔账。
“去年小麦一斤卖一块二，而一斤生姜年前高峰期的时候能卖四、五块，最差也能卖三块多，生姜的亩产量大概在一万斤左右，净利润就能达2万元。”
段先生笑呵呵地算着“生意经”。段先生在河北发展生姜产业，大批销往山东，而经过“洗姜”处理后，卖相会更好、价格更高，是各大超市、市场的畅销货。
未来生姜行情去向何方？
年的生姜种植面积相对于年有12%左右的扩种幅度。其中河北、辽宁以及山东的新产区扩种较多，而南方小*姜因受灾严重，病害多，效益低等影响，有减种现象，由此全国生姜种植面积是南减北增。而今年经销商、出口商早在10月中旬就纷纷积极囤货，囤货成本在6-8元/公斤，相较往年来说成本不低，预计明年行情低于7元/公斤就会有惜售情绪。
一次正确的选择，胜似千万次的努力！
一次正确的选择，胜似千万次的努力！
“我有30多亩地，请问我这能种姜吗？我也想试试……”
“我这里之前没人种过姜，你们能提供技术指导吗？”
“你们的小拱棚生姜高产技术教材，每个步骤非常详细，但是具体该怎么操作？”
如何入门种植生姜？
如何筹备稳产稳收？
如何踩对出货行情？
1月9日-1月10日（周六周天），小拱棚生姜高产技术线下培训第二期全面讲解！
地点：山东省寿光市蔬菜大厦
主办单位：全国农技推广中心
承办单位：小益学农、京农植保、潍坊正大职业培训学校
报名费用：2元/1-2人取消可退
联系（可领取详细课表）
京农植保团队有近三十年服务昌邑高产种植户经验，经过精心研究、试验，总结出一套生姜小拱棚高产标准化种植管理方案，并在各地做了对比检验，抗重茬病害、增产提质效果明显。尤其这两年气候反常，有些产区遭遇洪涝等灾害，生姜生产遭受了不同程度的损失，我们的示范田脱颖而出，成效显著。比传统种植模式管理的姜田，我们的标准化水肥方案土传病害更少、农残更低、投入品成本更低，其抗逆性、高产性得到了良好的展现，高产优质抗重茬的特性表现卓越。
京农植保为了帮助生姜高产种植技术，切实帮助广大姜农增产增收，推动生姜产业的可持续健康发展，年面向全国招募“京农优质高产小拱棚生姜生态种植示范田”，并为标准田提供每亩元扶植资金，对示范田提供16个关键技术节点的技术陪伴服务，对接销售服务。
帮扶*策：
免费赠送小拱棚高产栽培技术、并享有京农植保全程16个关键技术线下帮扶指导；
以出厂价格使用京农植保提供的生姜专用的智能全控型丰收农业套餐方案；
提供销售顾问，指导存储出姜、辅助生姜出口；
合作标准化示范田，每亩享受元扶持资金；
家庭种植生姜面积≥30亩，指导办理“家庭农场”和指导申请国家有关“家庭农场”扶持*策。
感谢