*芪的药用迄今已有多年的历史，其应用广泛，凡是中医认为是“气虚”、“气血不足”、“中气下陷”的情况，都可以用*芪。
*芪的5种实用吃法1、泡茶法*芪片5~10克，用沸腾的开水直接冲泡，盖好泡10~20分钟，当茶饮用，若想*芪味出得更彻底，可反复冲泡。
2、煎服法每次用*芪30克左右，放适量水煎后服用。或者加入枸杞15克一起煎服，可以起到很好的补血效果，适合气虚的人饮用。
3、煮粥法*芪15克，*参10克，梗米克，大枣30克，先将*芪和*参一起煎水取汁，再放大枣和梗米一起熬成粥，味道可口，适合女士食用。
4、烹饪法若平时喜欢吃烧肉、烧鸭等，可以放适量*芪，味道更独特，还可以起到滋补作用，效果非常不错。
5、泡酒法此方法适合饮酒的朋友们食用。取适量的*芪、白酒，放入泡酒容器中，加入适量的白酒浸泡后即可食用。切记不可一次性喝太多。
刚刚我们了解了*芪的不同吃法，小编再给大家推荐几款*芪食方，操作简单，在家不妨试一试。
5款滋味食疗方01
当归*芪乌鸡汤原料：乌鸡肉克、当归15克、*芪20克。
做法：乌鸡肉洗净切块，当归、*芪洗净，一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟。调味服食。喝汤、吃肉，每天早晚各一小碗。
功效：气血双补、固肾调精。适用于月经病、气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等。长期服用，可使女人气血调和，皮肤滑润白皙，富有光泽。
2*芪枸杞乳鸽原料：*芪、枸杞各30克，乳鸽1只，料酒、精盐、味精、姜片、鸡清汤、鸡油适量。
做法：将洗净的乳鸽放入沸水氽一会，捞出斩块放炖盅内，加入*芪、枸杞，并将料酒、盐、味精、姜片、鸡清汤同放炖盅内，上笼蒸至肉熟烂，淋上鸡油。
功效：具补气壮阳、固表止汗、解毒祛风之功用。适用于中气虚弱、体倦乏力，表虚自汗及痈疽疮溃久不愈合之人食用。
3人参*芪粥原料：人参4g、*芪18g、糯米70g、白糖4g、白术8g。
做法：将人参、*芪、白术切成薄片，用清水煎成浓汁，滤出药汁后，早晚分别取汁煮糯米粥，加白糖趁热吃。每日吃2次。
功效：补正气，抗衰老，美容颜。
4*芪山地粥原料：*芪30g、山药g、生地*15g。
做法：*芪、生地*煎水取汁，山药研为粉末；将前汁煮沸，频频撒入山药粉，搅匀，煮成粥食。
功效：*芪、山药补气益脾，生地*养阴清热；三者均能降血糖。用于糖尿病，气虚阴亏，口渴口干，尿频。
5补虚正气粥原料：*芪20g、*参10g、粳米g，白糖适量。
做法：将*芪、*参用清水浸泡40分钟，按水煮提取法提取浓缩液30mL。粳米粥将成时加入浓缩液，稍煮片刻即可。早晚各食1次，服时酌加白糖。
功效：补正气，疗虚损，抗衰老。用于内伤劳倦，年老体弱，久病身瘦，心慌气短，体虚自汗，脾虚久泻，食欲不振等症。喝粥期间忌食萝卜和茶叶。
作为一味常用中药，*芪对人体有诸多功效，且食用方便，我们在日常饮食中可以很方便地利用*芪来补益身体。今天，看了几款简单实用的*芪食疗方，是不是有冲动动手煮呢？
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