近日亳州魏岗集白术上货量大幅减少，两座交易大棚下只有为数不多的白术等待交易。因为上货量不多，甚至等不到天亮，货源便就早早交易结束。从魏岗集白术上货量看，白术产新似乎就要结束了？
然而，当你离开集市，离开亳州，走进临近亳州的河南地区，却是白术的另一种热火朝天的景象。当前在亳州周边的河南地区（鹿邑县、商丘市、永城市等），白术采挖、传统土炕燎毛、乡下现场交易正在如火如荼的进行着。从地里的生产状态看，没有二十天依然还看不到白术产新结束的影子。
往年亳州白术燎毛鲜货交易，主要集中在魏岗集、五马集和辛集等地产药材交易市场进行，尤其以魏岗集上货量最多，交易持续时间最长，魏岗集也成了亳州白术产新期间最重要的信息反馈中心。白术上货量的大小、购货商家的多少、货源走动的快慢、价格变化的高低等等，魏岗集都是重要的白术信息采集点。而今年如果你完全参照魏岗集的数据去理解今年的白术，可能犯了误入歧途的陷进。
为什么这么说？
还从白术的生产现状看，当前白术的生产早已不在局限于亳州地区，更不在局限于农户自家种植。而是集中在以亳州为中心，辐射到方圆三百公里范围内，以包地大户为主体的新型种植模式。包地大户少则数十亩，多则上百亩的种植规模已经是当前白术种植的中流砥柱。有了种植规模，又临近亳州市场，便不愁于销路。很多白术加工户也乐于寻找这样的种植户便于集中收购。就地便能出售，谁还去夜里赶集呢。尤其今年在环保的推动下，很多白术交易并没有经过市场，以魏岗集为主的白术燎毛鲜货交易市场的职能正在被削弱。所以，你在魏岗集看到的白术不多，并不是真的少了，更是不是白术产新结束了。
现在可以确定的，采用符合环保条件的滚筒燎毛白术，在折干率和质量上都远不如传统土炕加工的白术。这在价格上反映的特别明显，当前乡下滚筒货交易价7元左右，而土炕燎毛货在8元左右，既然价格有悬殊，但加工出现的成本价却是一样的。很多白术加工户宁愿出高价，也不愿意买便宜的滚筒货。
临近亳州周边的河南地区并没有类似的环保要求，依然可以采用传统的土炕对白术进行燎毛加工作业。这更进一步加速了白术交易脱离市场，转向于田间地头进行交易。这对于今年白术产出量的多少也更加难以判断，但至少可以确定白术产新仍在继续。
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