摊主:“比去年便宜多了,现在买的人多,因为价钱便宜嘛,市民买的也多。”
不光市场价格偏低,记者走访区内多家餐饮店发现,往年平均一斤要五六十、七八十元的小龙虾,今年身价不再金贵。一些饭店为了吸引顾客,甚至打出了元8斤的超低价。不过,有些餐饮店也担心,这样低的价格,会扰乱市场,并不利于餐饮行业的良性发展。为何今年小龙虾价格如此低迷,区内一家小龙虾养殖基地负责人表示,其实近几年,小龙虾受到市民追捧,行业养殖规模不断扩张,而今年受到疫情影响,不少餐饮行业元气大伤,难以恢复,市场整体需求量减少,造成供大于求的局面。往年批发价在十一二块的小龙虾,今年批发价只维持在五六块左右。上海良星水稻合作社负责人张峰:“养虾的人越来越多,产量也高一点,又因为疫情,很多饭店没有开,小龙虾吃的人少,所以价钱是卖不上去。”
小龙虾上市季节主要在5到6月份,养殖户告诉记者,从目前情况看,预计短期内小龙虾价格上涨空间不大。好了,话不多说
小编去买小龙虾了。
记者丨熊雪寒封健炜
编辑丨俞萝寅
责编丨陈忆文来都来了,点个在看再走吧~~~
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