白术春季主要病害有立枯病、根腐病、白绢病等；主要虫害有小地老虎、蛴螬等。防治原则应遵循“预防为主，综合防治”的植保方针，优先采用农业、物理、生物等防治技术，合理使用高效低毒低残留的化学农药。
立枯病
立枯病俗称“烂茎瘟”，是白术苗期重要的病害，始发期在幼苗茎基部近土层交界处出现水渍状黄褐色斑点，后沿维管束上下传播。早春低温阴雨、排水不畅、连茬种植发病较重。
防治措施：收获后及时清洁田园；实行轮作；及时开沟排水，降低田间湿度；播种或移栽前用多菌灵或木霉制剂等进行土壤处理；发病初期及时选用70%噁霉灵可湿性粉剂等喷洒在植株基部进行防治。
根腐病
白术根腐病为白术生长中后期的主要病害，4～5月开始发病，越发病后病菌主要通过雨水、病残体扩散进行重复侵染；6～7月进入盛发期，土壤潮湿、雨多量大的年份发病较重。
防治措施：选择抗性品种；选择地势高、排水良好的地块，雨季及时排水，及时拔除病株；与禾本科作物轮作间隔5年以上；施足基肥，多施有机肥、磷钾肥。栽种前用70%恶霉灵可湿性粉剂倍液蘸根1h，晾干下种；用3%广枯灵（恶霉灵+甲霜灵）制成药土，顺栽植沟撒施；4月下旬至5月下旬用50%多菌灵可湿性粉剂倍液防治。
白绢病
4月中下旬以后，若有发病植株，将其带土移出集中销毁，并在病穴及周围撒生石灰消毒；6月发病盛期，用50%多菌灵可湿性粉剂倍液或2%农抗水剂倍液喷洒植株基部，每隔10天一次，连续二次，上述农业防治技术交替使用。
地老虎、蛴螬
白术苗出土后至5月，地老虎为害最严重，常用防治方法有人工捕杀、糖醋液诱杀、毒饵诱杀、堆草诱杀及喷雾防治，以人工捕杀为主。
立夏至霜降期间，白术收获前，均有蛴螬为害，在小暑至霜降前为害最严重。一是药剂进行土壤处理，在播种或栽种前，用5％辛硫磷颗粒剂2．5～3．0kg处理土壤，或者苗期用40％辛硫磷乳油拌成毒土，顺垄条施，随机翻耕。二是人工捕杀。在9～10月翻土。此时蛴螬还未入土深处越冬，在翻土时进行捕捉。