老公喜欢吃牛肉粉丝汤，自己就尝试一下喽。第一次做成功了，孩子挺喜欢的，就是这么简单。
Bychihuo窝窝
用料
香菜3根香葱3根姜5片洋葱切块1/4个豆腐皮1张豆泡5个酱牛肉（自己做的，用料包，加盐，高压锅35mins）生抽老抽1勺白胡椒粉0.5勺盐适量粉丝把
做法步骤
1、准备好香葱、香菜、姜片、洋葱片
、豆皮切丝，豆泡（也可以切开）
3、粉丝用开水泡五分钟，过凉水
4、热锅凉油，炒洋葱片，倒入生抽老抽混合后翻炒一分钟
5、加入酱牛肉用的牛肉汤，加凉水，加粉丝，豆皮，豆泡煮沸，再加入切块的酱牛肉，加入白胡椒粉，盐，煮沸3mins
6、最后出锅前加入香葱和香菜
7、出锅
小贴士
酱牛肉的汤舀大勺，可以用来煮粉丝。
香菜的营养功效
香菜辛、温，归肺、脾经。具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效。主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。
1.和胃调中
香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。
.治疗感冒
身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。
3.祛除寒气
香菜性温，脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜，在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥来喝。
4.祛腥膻、增味道
香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。
5.发汗清热透疹
香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。
香菜的饮食禁忌
不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用，服维生素K时不应食用不宜和动物肝脏同时食用不宜与猪肉同食服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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