据宋朝太医局文献记载有一神奇汤羹，如谦谦君子，温润合宜，如琢如磨，于饮膳而见真章。和胃化瘀、补气健脾，一如修身养性，淡然从容之风，故此汤羹谓之四君子汤。
四君子汤四君子汤中的四君子便是四种中药，分别为人参、白术（zhú）、茯苓、甘草。四年以下的使用人参，补而不峻；白术，健脾燥湿；茯苓，甘淡渗湿；甘草，益气和中，调和诸药。此汤做法简单，平时多食对脾胃有益。
四君子汤
四年以下的食用人参9克、炒白术9克、茯苓9克、蜜炙甘草6克、猪骨棒1根、葱适量、姜适量、盐适量。
若是不吃猪肉，可将猪骨棒换成整鸡、整鸽、牛尾等来代替，若是不想吃肉，也可以用菌菇来代替。人参、茯苓、炒白术在药房能找到，若是阴虚火旺的人，为避免温燥，也可以用山药来代替白术。蜜炙甘草需要我们自己来动手做，做法稍后介绍。
首先，我们先来制作蜜炙甘草。
-Step1-
先制作熔蜜，将蜂蜜倒入锅中，开小火慢慢熬煮，直到蜂蜜的颜色变深，亦有香味飘出。即可关火盛出待用。
-Step2-
将甘草放入锅中，开小火将甘草炒热，然后倒入熔蜜翻炒，一直炒到甘草泛黄，感觉不会粘手后，便可关火取出待用。蜜炙甘草就做好了。
蜜炙甘草-Step3-
准备一个布袋，在袋中放入人参片、炒白术（或山药片）、茯苓、蜜炙甘草，封口后放入水中浸泡。
浸泡-Step4-
在锅中加水，开小火，放入焯过水的猪骨棒和葱姜，慢慢熬煮。煮沸时，用勺稍微搅拌后，加盖熬煮1小时。
熬煮-Step5-
煮好后，放入浸泡好的药包和适量的盐，然后再加盖炖煮半小时即可关火。
炖煮便可以盛出享用了。
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