瑶柱木瓜鱼尾汤
食材：鱼尾1条、木瓜半个、瑶柱10g、姜、盐、油适量
步骤：
1、瑶柱浸泡，木瓜去皮去核，切块，姜切片；
2、锅中加少许油，加姜片，放入鱼尾，煎至两面微黄，盛出备用；
3、锅内加入适量热水，烧开，加入煎过的鱼尾，大火烧开；
4、煮30分钟，再加入木瓜和瑶柱；
5、盖上锅盖，再次用大火烧开，转小火，煮至木瓜软绵；
6、最后加入适量的盐调味，即可出锅。
养生功效：
瑶柱：贝壳类的闭壳肌，属于低脂高蛋白食物。中医食疗认为瑶柱性味甘咸平，具有滋阴补肾、健脾调中的功效。
木瓜：在中医食疗上也有健脾消食的作用。
这道瑶柱木瓜鱼尾汤属于高蛋白易消化的食物，可以紧致肌肤，使人精力充沛，呈现良好的精神状态。
陈皮白术粥
食材：陈皮10g、白术10g、粳米g
步骤：
1、粳米洗净，浸泡备用；
2、白术洗净，陈皮洗净；
3、白术和陈皮放入锅中，加入适量热水，大火煮开，转小火煮30分钟，放入粳米，小火熬制粥粘稠，米烂开花，即可出锅。
养生功效：
陈皮：陈皮具有祛痰止咳的功效。陈皮具有促消化，增加食欲的功效。因为陈皮含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味有助于促进肠道的蠕动，进而促进消化；另外，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除积气，增加食欲。陈皮具有祛痰止咳的功效。陈皮具有消除肠道积气的功效。陈皮对胃肠道平滑肌有温和的刺激作用，能促进消化液的分泌和消除肠道积气。
白术：白术（zhú），别名桴蓟，于术，冬白术，淅术，杨桴，吴术，片术、苍术等，属于菊科、苍术属多年生草本植物。喜凉爽气候，以根茎入药，具有多项药用功能。主要分布于四川、云南、贵州等山区湿地。白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效，用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。
这道粥具有健脾祛湿的功效，适用于脾虚夹湿者。
扁豆茯苓祛湿汤
食材：薏米30g、白扁豆30g、白茯苓15g、玉米须2-3g、玉米1根、瘦肉g、生姜数片，陈皮一瓣
做法：
1、热炒锅，不放油，把薏米、扁豆放入炒至微黄；
2、生姜切片，玉米斩段，瘦肉切块，焯水；
3、把所有材料放入汤煲中，加入适量的水，大火煮开约10分钟后，转小火煲约1小时，加盐调味即可。
茯苓：能祛风湿，利关节，治拘挛骨痛。中医认为，茯苓性平味甘淡，归肝、胃经，有解毒、除湿、利关节等功效。
如果单纯只是祛湿的话，用生薏米或生扁豆即可，但是炒过以后健脾之力会更好。脾气运化得更好，其实也越有利于湿气的去除，所以这里选用炒过的。
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