鹿心为梅花鹿或鹿的心脏，具有养气补血、安神、气血两亏、心忙心跳、风湿性心脏病、心绞痛。益气养血。镇静安神。对于冠心病。心绞痛。风心病等均有明显作用。鹿心的作用与成效的专家认为鹿筋含丰富的胶原蛋白，且在加工过程中保持了鹿筋的含血量，故加强了鹿筋养血的作用。有许多典籍也详细记载了关于鹿心的作用，《唐本草》："主劳损续绝。"、《本经逢原》："大壮筋骨，食之令人不畏寒冷。"《本草求真》："补阳。"《四川中药志》："治风湿关节痛，手足无力及脚转筋。"
总的来说，鹿心可以养气补血、安神、气血两亏、心忙心跳、风湿性心脏病、心绞痛。鹿心血中的超氧化物歧化酶，谷胱甘肽过氧化物酶、脱氢酶能消除机体氧自由基；维生素E能保护细胞膜；铁、钴及多种氨基酸为血细胞成分；铜在机体内构成铜蓝蛋白，促进铁的吸收和运送；钴、维生素B6、维生素B12能激起骨髓造血。鹿心中的磷脂酰乙醇胺能按捺MAO-B的活性，削减氧自由基的构成。鹿心中的肽具有调理心脏功用紊乱，调整血液循环，补偿心肌原动力，然后达到保护我们的心脏之成效。原滋原味的鹿心可以制作出许多不同的口味食材出来，鹿心怎样吃？有下面几种办法。
鹿心的做法一，参归炖鹿心，鹿心克，*参50克，当归10克，味精2克，盐1克。将鹿心去油脂，洗净。将*参、当归和鹿心放入沙锅内，加水适量，用文火炖至鹿心酥烂即成。鹿心可补心血，益心气。适用于心血虚、心气缺少所致的心悸怔忡、失眠多梦等症。
鹿心的做法二，豆豉炖鹿心做法，鹿心在炖之前稍煮刹那，意图是去除血污。鹿心克、豆豉05克、生姜5克、葱5克，精盐10克、味精8克、绍酒10克。鹿心洗净切块，豆豉洗净，生姜切片，葱堵截。锅内加水烧开，放入鹿心稍煮刹那，去清血污，捞起待用。取炖盅内，加入清水、绍酒，用中火炖约3小时，调入盐、味精即成。
鹿产品是无副作用的产品，有效治愈率达到98%。所以放心购买，但是真正的好产品真不太好找，许多患者朋友们总是抱怨买不到好产品，比较推荐的就是我家的鹿产品，为什么呢？一是价格不贵，鹿茸价格在6元左右，鹿鞭大概是，性价比很高。而且我家五代养鹿，鹿产品也是出自自家鹿场的优质梅花鹿，我身边一些朋友就一直在我家购买，我家的
