白术

注册

 

发新话题 回复该主题

药膳相辅月子养护系列 [复制链接]

1#
儿童白颠疯 http://pf.39.net/bdfyy/zjdy/180304/6079778.html

《*帝内经》载:“药以祛之,食以随之。”明确提出食物疗法是一种重要的治疗手段。

孙思邈认为:“食能排邪而安脏腑,悦情爽志以资气血”,“凡欲治疗,先以食疗;即食疗不愈,后乃用药耳。”

孙思邈的弟子编纂的《食疗本草》,详细记载了种食物的性味、功效、过食、偏食后的副作用,及其加工和烹调方法。

宋代《太平圣惠方》收录“食疗门”,记载药膳方剂首,以粥、羹、饼、茶等剂型出现。

病因探究

月子,指从分娩结束到产妇身体恢复至孕前状态的一段时间,是从生产到产后的第六周,也叫做产褥期。如果恢复得不好,会影响产妇的身体健康。

症状剖析

产褥期内,如果不注意卫生和护理,易发生各种感染、乳腺炎、子宫脱垂、附件炎等多种疾病,严重威胁产妇健康。

对症药材:当归、熟地、白术、*芪、*参

对症食材:乌鸡、羊肉、黑豆、牛奶、猪肝

白芍

以均匀,质坚实者为佳

性凉,味苦酸

平肝养血,能调整月经周期

治疗头痛眩晕,对腹痛等有止痛功效

缓解四肢痉挛,自汗、盗汗

通利小便,消除水肿、浮肿

虚寒性腹痛泄泻者忌食

十全大补乌鸡汤

当归、熟地、*参、炒白芍、白术、茯苓、*芪、川芎、甘草、肉桂、枸杞、红枣各10克

乌骨鸡腿一只

1、乌骨鸡腿剁块,放入沸水氽烫、捞起、冲净,药材以清水快速冲洗

2、将鸡腿和所有药材一起盛入炖锅,加七碗水以大火煮开

3、转小火慢炖30分钟即可

十全大补汤既补气又补血,促进血液循环、利尿消肿、提振精力,并滋肾补血、调经理带、消减疲劳、兼顾调理气血、经脉、筋骨、肌肉等组织及血液循环。搭配乌骨鸡炖补,不但适宜产后女性食用,也可治疗男女气血失调,虚弱而导致的性功能失调。

*芪猪肝汤

当归1片,*芪3钱,丹参、生地*各1.5钱

姜5片,麻油一汤匙,猪肝4两,菠菜1/3把

1、当归、*芪、丹参、生地*洗净,加3碗水,熬取药汁备用

2、麻油加葱爆香后,放入猪肝炒半熟,盛起备用

3、将药汁入锅煮开,再放入猪肝煮开

4、然后放入切好的菠菜煮开,适度调味即可

此汤有补益气血、益肝明目、利水消肿等功效。当归补血,*芪补气,丹参活血通经,生地*清热凉血,而姜、麻油均温热行气,猪肝、菠菜补血。所有材料合用具有既补血又活血的作用,适于产后气虚血少,乳汁分泌不足的妇女食用。

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题