白术

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神农本草经25白术 [复制链接]

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白术是《神农本草经》第25味药,来源为菊科植物白术的干燥根茎,为多年生草本植物,别名有:别名桴蓟,于术,淅术等,《神农本草经》:久服轻身延年,不饥。一名山蓟,生山谷。冬季下部叶枯黄、上部叶变脆时采挖,除去泥沙,后干燥,除去须根。现多产于:浙江、湖南、江西等地区。

为不规则的肥厚团块。表面灰黄色或灰棕色,有瘤状突起及断续的纵皱和沟纹,并有须根痕,顶端有残留茎基和芽痕。质地坚硬且不易折断,断面不平坦,黄白色至淡棕色,有棕黄色的点状油室散落分布。

生白术:除去杂质,用水浸润,润药由药材大小、季节、温度决定,润后切片,晒干。

炒白术:蜜炙麸皮炒

焦白术:武火炒至焦黄色

土炒白术:取陈壁土炒

苦、甘,温。归脾、胃经。

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