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莲子有什么功效莲子可以搭配什么食品一起吃 [复制链接]

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导语:随着社会的飞速发展,人们的观念发生了翻天覆地的变化,人们也在追求更高的生活水平,越来越多的人为了自己的健康走上了养生之路。

说到保健,有人选择运动保健,有人选择睡眠保健,也有人选择茶保健,作为中国第二大功能饮料,茶对人体健康有着非常积极的影响。

说到喝健康茶,不知道大家首先想到的是什么茶呢?蒲公英茶、菊花茶、枸杞茶、葛根茶,其实有些中草药不仅可以泡在水里,还可以泡在汤里,甚至和其他配料搭配起来,都能发挥更大的作用,而且最重要的是,这些中草药草药对身体副作用少,已成为首选的保健方法。

比如今天要给大家介绍的莲子,作为生活中常见的食物,是睡莲植物莲子的干燥成熟的种子,属于药食两用的食品原料,据研究,莲子含有大量的淀粉和棉籽糖,以及蛋白质、脂肪、生物碱和丰富的钙、磷、铁和维生素。

吃过莲子的人都知道,莲子虽苦涩,但有解心火之功效,缓解抑郁,帮助平静和滋养心脏,这是一个非常有用的补充。

莲子有什么功效?

1、降低血压

莲子含有大量的微量元素,尤其是钾,钾离子能有效维持心脏功能,参与身体新陈代谢,降低中老年人中风的风险,还能扩张末梢血管,有效帮助降低血压。

2、清热降火

相信大家在生活中都听说过吃莲子可以清热去火,因为莲子中含有丰富的钙、磷、钾,具有降血压、安神、补虚的功效,对清燥清热更有帮助,在炎热的夏天可以多吃,它还可以帮助身体补充蛋白质、脂肪和碳水化合物,以满足身体对营养的需要。

3、滋补脾胃

李时珍认识到莲子滋补脾胃的作用,他在《本草纲目》中明确指出,莲有香气,五谷之味为脾之果,可见它对胃的滋补作用还是很不错的。

对于脾胃功能不好的人,中药常将莲子与白术、党参、淮山、薏仁等配伍使用,能更好地起到滋补脾胃的作用,对于腹胀、慢性腹泻和消化不良、消化不良的人来说,莲子非常适合使用。

如果有脾胃不好的人,其实日常生活中也可以直接用一些莲子和糯米煮粥喝,坚持一段时间,可以大大改善人体的脾胃功能。

4、安抚情绪

莲子中所含的生物碱具有显着的强心作用,莲心碱具有很强的抗钙和抗心律失常作用,莲子的青核,称为莲子核,含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味极苦,有清热泻火之功,强心作用显着。

5、癌症预防和抗癌

莲子可以滋养五脏,滋补气血,缓解人体虚弱,滋补身体,此外,它还含有抗氧化剂,这种物质不仅可以清除人体内的自由基,而且是一种天然的抗癌成分,可以防止细胞癌变,抑制癌细胞的再生,因此,多吃莲子可以起到预防癌症的作用。

6、美容保养

平时人们吃莲子不仅可以滋补身体,还可以美化肌肤,因为它所含的蛋白质、多糖和微量元素可以直接作用于人体皮肤,促进皮肤细胞再生,防止皱纹和色素沉着,此外,它还可以清热解火,解毒,加速体内有害物质的排出,防止它们对人体皮肤的伤害,这也是它美丽的重要原因。

莲子可以搭配什么食品一起吃?

1、莲子+百合

从中医的角度来看,百合根植于人的心脏,养血,有助于降低体内旺盛的火代谢状态,与莲子一起润肺养阴,喝粥有助于减轻神经系统的异常症状,对于脾气暴躁、经常失眠的人来说,晚上很容易做噩梦,醒来时经常会冒冷汗翻不了身。

适量饮用莲子、百合可有效改善病情,此外,还可以帮助肝脏表面的自我恢复能力,将沉积在表面的黑色素废物排出体外,从而达到安神的实际效果。

2、莲子+龙眼

龙眼也是一种生活中经常吃的食物,它含有丰富的铁质,有助于补气血,缓解贫血,桂圆和莲子搭配在一起,更有利于健脾开胃,安神安神,益气养血,增强机体抵抗力和免疫力,改善心悸、失眠、健忘、贫血、神经衰弱等症状。

此外,莲子和桂圆所含的黄酮类化合物,煮食同食后,还可以帮助调节血压,保护心血管健康。

3、莲子+绿豆

清火,绿豆清热解毒,止渴,两者合用有很好的清火解毒作用,适合夏天上火,嘴巴和眼睛疼痛的人,功效,可用于治疗厌食、热病、口渴、水肿、小便不利等症,但莲子、绿豆作为中药,需要在专业中医指导下使用,切忌私自携带,以免对身体造成伤害。

4、莲子+金银花

说起金银花,相信大家都不陌生,尤其是在炎热的夏天,心情烦躁、生气的时候,很多人都会选择金银花泡水,有清热解毒、降怒、抗病毒的作用,减少药物等物质对肝脏的损害,保护肝脏健康。

此外,与金银花、莲子混合,也是一种非常有益的滋补饮品,还可以抑制呼吸道感染引起的喉咙痛,有助于止咳化痰清肺,如果患有慢性咽炎,还可以喝绿豆治疗口腔溃疡,金银花有清热解毒、缓解口腔溃疡的作用。

5、莲子+枸杞

补中益气,抗老抗衰,滋肝养心,明目安神,适用于肝心两虚引起的头晕、心悸、夜间睡眠不安、面色苍白等,补中益气,抗老抗衰,莲子补肾、润肺、明目,莲子滋补有益,补肾、健脾、涩肠等功效,可提高人体免疫力,调节免疫平衡,抗衰老作用。

枸杞可以补肾益肺,补气,养肝明目,是一种很好的滋补产品,莲子和枸杞一起吃,有抗衰老、延缓衰老、促进健康长寿的功效。

阅读延伸——莲子里的绿芽可以吃吗?

莲子中的绿芽可食用,莲子中的绿芽俗称“莲心”,它们含有较多的碱性成分,包括莲心碱、荷叶生物碱、角蛋白等,具有明显的苦味,但是,它具有很好的食用价值和药用价值,含有莲心碱及多种非结晶性生物碱,有扩张血管、降低血压的作用,还可用于辅助治疗头晕、心悸、失眠等症状。

所以莲子里面的青芽是可以食用的,可以放心食用,平时可以多吃莲子,或者用莲子泡茶,对身体有好处。

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