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黄芪怎么吃补气效果最好5种吃法效果很好 [复制链接]

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黄芪是较为珍贵一味药材,其含有氨基酸、维生素、蛋白质等营养物质,能补气固表、利尿、生肌,药用价值也较为广泛,那么黄芪怎么吃补气效果最好呢?

1、黄芪麦冬生地饮

原料:黄芪30克,麦冬15克,生地15克。

做法:洗净加适量清水,大火煮沸,小火熬煮30分钟即可。每天少量多次饮用。

2、黄芪鸡汤

原料:黄芪10克、土鸡克、红枣10个、莲子10克、枸杞5克。

做法:

(1)将土鸡洗净斩块,准备好药材,姜去皮。

(2)鸡块冷水下锅,放入白酒焯水,捞起来再冲洗一遍。

(3)将鸡块、黄芪、莲子放入压力锅中,倒入清水炖一个小时。

(4)转砂锅,放入红枣煮二十分钟,再放入枸杞煮十分钟,最后加入花生油。

3、黄芪当归茶

材料:黄芪30克,当归、红枣各10克。

步骤:

(1)将黄芪、当归、红枣洗净,加水适量,煎煮40分钟,取汁。

(2)药渣再加水适量,煎煮30分钟,取汁,合并药汁即可。

4、黄芪炖排骨

原料:猪排骨克,黄豆50克,大枣10枚,黄芪20克,通草20克,生姜片、盐各适量。

制法:

(1)将猪排骨洗净,剁成块;黄豆、大枣、生姜洗净;黄芪、通草洗净用纱布包好,成药包。

(2)锅内加水,用中火烧开,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包,用文火煮2小时,拣去药包,加盐调味即成。

5、黄芪牛肉汤

原料:黄芪、党参各30克,牛肉克,白术15克,大枣10枚,生姜3片。

做法:

(1)将牛肉洗净,入滚水中煮3分钟捞起,切成小块;

(2)生姜,白术,党参,白术洗净切片,放入纱布袋中;

(3)汤锅中加水约1ML,放入牛肉,煮沸后加进药袋;

(4)加入姜片、大枣,继续煮30分钟;

(5)改用小火炖2小时,至牛肉熟透,调味即可。

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