苍术味辛、苦，性温;归脾、胃经;芳烈燥散，可升可降，走而不守;具有燥湿健脾，辟秽化浊，祛风散寒，明目的功效，苍术健脾，燥湿，解郁，辟秽。治湿盛困脾，倦怠嗜卧，脘痞腹胀，食欲不振，呕吐，泄泻，痢疾，疟疾，痰饮，水肿，时气感冒，风寒湿痹，足痿，夜盲。
懂点医——苍术的作用和功效：
用于目疾内外翳障、青盲夜盲等证，可与黑芝麻或猪肝等同用。
用于痰湿咳喘，常与半夏、陈皮、炙百部同用。
用于风湿性关节炎属风寒湿痹者，可与羌活、坊风、桂枝、秦艽等同用;属湿痹者可与*柏、牛膝等同用，如三妙散、四妙散。
用于外感风寒，症见头痛昏眩，恶寒发热，无汗，舌苔厚腻者，可与荆芥、藁本、白芷等同用，如神术散。
用于湿邪困脾，症见脘腹胀满，大便溏稀者，常与厚朴、陈皮同用，如平胃散。
阴虚内热、出血者禁服，气虚多汗者慎服。
苍术忌胡荽、大蒜。
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