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敞开吃金山小龙虾价格ldquo大跳 [复制链接]

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“烧烤啤酒小龙虾”夏天的快乐又回来了。与往年相比,今年小龙虾的价格遭遇大跳水,每斤平均跌幅超过10元。甚至有的饭店打出了元8斤的超低价。“小龙虾自由”你实现了吗?上午,记者来到石化城区辰凯菜场,只见水产摊位上,小龙虾被摆放在显眼的位置。小龙虾按照规格不等价格也不一样。两三钱重的13元一斤,四五钱的在15元一斤,而六七钱的则在18元一斤,平均每斤价格比去年下降10元左右。现场一位市民一口气买了三四斤小龙虾,他告诉记者,今年小龙虾价格便宜,回家打算做十三香与红烧两种口味。摊主介绍,与往年相比,今年小龙虾价格遇冷明显,往年平均每斤都要在25元左右,今年价格几乎遭遇腰斩。不过小龙虾价格走低,购买的市民也不少,特别是周末,一天销量在三四百斤左右。

摊主:“比去年便宜多了,现在买的人多,因为价钱便宜嘛,市民买的也多。”

不光市场价格偏低,记者走访区内多家餐饮店发现,往年平均一斤要五六十、七八十元的小龙虾,今年身价不再金贵。一些饭店为了吸引顾客,甚至打出了元8斤的超低价。不过,有些餐饮店也担心,这样低的价格,会扰乱市场,并不利于餐饮行业的良性发展。为何今年小龙虾价格如此低迷,区内一家小龙虾养殖基地负责人表示,其实近几年,小龙虾受到市民追捧,行业养殖规模不断扩张,而今年受到疫情影响,不少餐饮行业元气大伤,难以恢复,市场整体需求量减少,造成供大于求的局面。往年批发价在十一二块的小龙虾,今年批发价只维持在五六块左右。

上海良星水稻合作社负责人张峰:“养虾的人越来越多,产量也高一点,又因为疫情,很多饭店没有开,小龙虾吃的人少,所以价钱是卖不上去。”

小龙虾上市季节主要在5到6月份,养殖户告诉记者,从目前情况看,预计短期内小龙虾价格上涨空间不大。

好了,话不多说

小编去买小龙虾了。

记者丨熊雪寒封健炜

编辑丨俞萝寅

责编丨陈忆文

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