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康复期怕冷易疲惫春节试试这几道药膳 [复制链接]

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长沙晚报1月25日讯(全媒体记者彭放通讯员粟青梅)许多新冠病毒感染者转阴后,感觉畏风怕冷、食欲不振、易疲惫。医院(医院)中医博士晏程远、主管中药师谭小雯表示,感染新冠病毒后,机体正气不足,邪气残留,脏腑虚损,气血失畅,因此,核酸转阴后身体仍然会有些不适。中医药专家建议,春节期间可以试试服用一些药膳来扶正祛邪,促进身体康复。

抵抗新冠病毒感染的过程,是体内正邪斗争的过程,很多人经历了高热、咳嗽、咽痛、肌肉酸痛等,身体损耗很大,转阴意味着患者进入恢复期,中医认为这段时期正气受损、余邪未尽。如果饮食营养没跟上,可出现乏力、虚弱或者气短,留有不同程度的咳嗽、咽部不适、口苦口干、畏风怕冷、味觉嗅觉消失减退、睡眠情绪障碍等表现。

康复期应做到作息规律,均衡饮食,适当活动,调整情绪,通利二便。恰逢春节,饮食方面要注重营养补充,但应选择清淡、易消化的食物,少吃高油脂、高热量的食物,以免影响脾胃消化和吸收功能。可选择合适的药膳调理身体,如生姜、葱、香菜、胡椒、紫苏叶等对有畏风怕冷、胃凉的人群有益;梨、藕、百合、杏仁、橘皮、冬瓜等对咳嗽、咯痰、咽部不适的人群有益;山楂、山药、白扁豆、茯苓、鸡内金、莱菔子等对食欲不振、消化不良的人群有益;小米、炒酸枣仁、百合、柏子仁等能改善失眠和便秘。中医药专家还推荐了几款方便在家自制的药膳,大家不妨试一试。

*参山药陈皮粥

组成:*参10克、山药30克、陈皮5克、大米克。

做法:*参、山药、陈皮清水浸泡30分钟,*参、山药、大米加入适量水同煮,煮开10分钟后,再加入陈皮,煮至大米烂熟即可。

功效:健脾渗湿,益肺生津。

五指毛桃瘦肉汤

组成:五指毛桃15克、瘦肉50克、红枣6枚。

做法:瘦肉切块,加五指毛桃、红枣置于炖盅,加水适量,隔水炖1小时左右。炖好后加入少许盐调味。

功效:健脾益气。

玉屏风鸡汤

组成:*芪20克、白术10克、防风5克、红枣3枚、生姜少许、母鸡半只、瘦肉50克。

做法:*芪、白术、防风浸泡30分钟,鸡肉、瘦肉洗净汆水备用。药材与鸡肉、瘦肉、红枣、生姜一起放入砂锅,加水适量。大火煮沸后捞去浮沫,改小火慢炖90分钟。加盐调味即可。

功效:益气固表止汗。

浮小麦饮

组成:浮小麦15~30克、红枣3~6枚。

做法:煎汤代茶饮。

功效:益气固表止汗。

来源:长沙晚报

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