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白术的功效与作用,白术和什么搭配健脾胃祛 [复制链接]

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一些中药处方当中,我们就可以看到有白术,或者是炒白术,究竟白术是什么?它是怎样的一味药材呢?白术属于多年生草本之物,其根茎可入药,用于辅助多种病症,具有健脾利水、安胎的功效,主要分布在浙江、江西、湖南、湖北等地。白术是中药的重要组成部分,单味可辅助便秘、体虚多汗等病症,搭配其他药材还可辅助中风、产后风寒等,其药用功效不可小觑。下面就随小编一起来看看白术的功效与作用,白术和什么搭配健脾胃祛湿效果好!

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白术的功效与作用

1.可以利尿消肿

白术的第一个功效是可以利尿消肿,尤其是对于一些患有肾性水肿,肝性水肿等人群来说作用明显,同时白术也可以起到很好的防御作用,可以把很多有毒物质抵挡在人体之外,使得我们人体的防卫之气充足。

2.固表止汗作用大

在上边我们也提到了白术具有固表止汗的功效,主要适用于脾气虚而出汗的人群,有很好的缓解作用,同时让我们的脾运行的更好。

3.安神养胎少不了

很多人不知道,其实白术还具有安神养胎的作用,对于一些处于妊娠期的女性来说,是一种安胎的不二选择,因为白术可以辅助生化无源以及胎动不安的症状。

4.提高免疫力

介绍的最后一个功效是,白术可以提高我们人体的免疫力,因为白术可以增强网状内皮系统的吞噬功能,主要可以提高淋巴细胞和免疫球蛋白的功效,所以对于一些免疫力低下的人来说,是一种补充的佳品。

02

白术和什么搭配健脾胃祛湿效果好

白术祛湿食疗方

茯苓白术冬瓜薏仁汤

材料:冬瓜克、茯苓30克、白术50克、生熟薏仁38克、*豆38克、腰果克、姜几片、水2.5升、盐适量

做法:

1.全部材料洗干净。

2.冬瓜切块。

3.大火煲滚水后,放入全部材料。

4.水再滚起后,转慢火煲1小时,加盐调味完成。

功效:茯苓白术冬瓜薏仁汤有清热利湿、健脾益气的功效,有标本兼治之功,脾胃的消化功能良好,湿气自然更易排走。

猴头菇云苓白术瘦肉汤

材料(四人分量)︰

猴头菇两个、茯苓五钱、白术五钱、蜜枣两粒、生姜两片、瘦肉半斤。

做法:

1、先把瘦肉汆水,猴头菇浸洗30分钟;

2、所有材料加水,大火煲滚后改细火再煲两小时;

3、最后加少许天然盐。

云苓白术扁豆赤小豆煲鲤鱼汤

材料:云苓20克,白术20克,扁豆30克,赤小豆30克,生姜5片,陈皮1片,红枣10粒,鲤鱼1条

做法:洗净鲤鱼及去除其内脏,沥干水分,用生姜及油以慢火煎至两面微*;红枣去核,将所有材料洗净后放进煲汤锅内,然后加水;先用大火煲至水滚后再转慢火煲约1个半小时,再加入少许盐即成。

功效:健脾益气,袪湿消肿。

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