用法：每日一次，佐餐服食。
药膳：仙人掌在我国作为药用首载于我国清代赵学敏所著的《本草纲目拾遗》。据该书记载，仙人掌味淡性寒，功能行气活血，清热解毒，消肿止痛，健脾止泻，安神利尿，可内服外用治疗多种疾病。仙人掌营养丰富，富含钾、钙、铜、铁、锰、锶等多种矿物质及柠檬酸、苹果酸、磷脂、维生素、纤维素等，具有促进新陈代谢、降血糖、降血脂等功效。特别是它不含草酸，极利于人体对钙的吸收，是儿童及老年人补钙的佳品。它的适口性较好，人口清香爽口无异味。可炒菜、烧汤，也可凉拌，更是制作罐头、饮料、色拉的上等原料。介绍一种简易仙人掌什锦沙拉制作方法，去刺仙人掌茎片150克，菠萝、甜瓜、樱桃等水果200克，都切成小块，加人沙拉酱拌匀即可，口感酸甜，令人回味。
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