云暗初成霰点微，旋闻蔌蔌洒窗扉。
最愁南北犬惊吠，兼恐北风鸿退飞。
梦锦尚堪裁好句，鬓丝那可织寒衣。
拥炉睡思难撑拄，起唤梅花为解围。
——南宋·释善珍《小雪》
立冬已过，小雪就近，华南地区早晚温度开始下降20℃以下，随着温度继续下降，罗非鱼、淡水鲳鱼等温水型水产动物食欲变差，摄食量低，不能及时上市的成品鱼就需要安全越冬，而鱼类在越冬期间容易出现掉膘以及受到病害侵染，怎么办？一般养殖户在越冬前会选择优质易消化的饲料进行投喂，同时配合中草药添加剂或中草药动保产品进行拌食，以保证良好的吸收效果，同时可预防消化道发生病变，减少体内脂肪堆积，降低内脏负担。本文建议在越冬期间可以选择晴天中午，使用中草药方剂“四君子汤（散）”拌饲料适量投喂。鱼吃得好了，营养储存丰富，鱼体健壮，增强抗寒与耐低氧能力，降低越冬期间的风险。
（四君子汤）
四君子汤（散），人参、白术、茯苓，甘草，这四种药组成了一个方子，叫四君子汤。《太平惠民和剂局方》有详细记载，是一个很古老且非常有名的方剂。四君子汤是从《伤寒论》中的“理中丸”脱胎，把原方中秉性燥烈的干姜去掉，换成了性质平和的茯苓，由驱除大寒变成温补中气。方中只人参、白术、茯苓、甘草四味，不热不燥，适度施力，从了“君子致中和”的古意。方中以人参为君，甘温益气，健补脾胃；脾胃气虚，运化失常，故臣以白术，既助人参补益脾胃之气，更以其苦温之性，健脾燥涩，助脾运化；脾主涩，脾胃既虚，运化无力，则涩浊于停滞，故佐以补制兼优之茯苓，以白术健运脾气，药均为甘温和缓之品，而呈君子中和之气，故以“君子”为名，合药共奏健补脾胃之气，兼司运化之职，且渗补涩浊，共成益气健脾之功。四君子汤虽只有简单的四味药，君臣佐使的搭配却令人叫绝。不愧是补气第一方。
用于畜禽及水产动物日常补益健脾的四君子汤（散），常常以党参代替人参。党参和人参都具有补脾气、补肺气、益气生津、益气生血以及扶正祛邪的作用，都可以用于脾气虚、肺气虚以及热病后期的津伤口渴、消渴、血虚以及气虚邪实症状的治疗。但是党参的性味甘平，作用的力量比较缓和，用于轻症，可以用大量党参来代替人参，而急症重症主要是以人参为主。但是党参不具有人参益气救脱的功效，凡是元气虚脱的症状应该以人参急救虚里为主，不能以党参来代接，此外人参还能够益气助阳、安神定志，而党参的类似作用不明显，但党参也兼有补血的功效。
（党参）
（1）人参
《神农本草经》只言人参，而无党参之名。但从历代本草文献所载内容，其包括党参内容。古籍所载之人参，既指五加科人参，又指桔梗科上党人参(党参)。中医学认为“人参为温补峻烈之剂，用以峻补五脏阳气；党参平补和缓之品，可作滋养脾胃之要药”。
《神农本草经》上说：人参，味甘，性微寒。主要能补养五脏，使神志魂魄安定；能止惊悸，且祛除鬼邪或风邪；使眼睛明亮，开启心窍，增加想象力和智慧。长期服用能使身体轻巧灵便，寿命延长。人参也叫人衔，还叫鬼盖，生长在山中土石上且有流水的地方。
（白术）
（2）白术
《神农本草经》上说：术，味苦，性温。主治风寒湿痹；皮肤麻痹得如同死肉，痉挛；黄疸；能够止汗；消除热邪，使食物消化。将其烘烤成糕饼状，长期服用可使身体轻便，寿命延长，没有饥饿感。术也叫山蓟，生长在山的土石上且有流水的地方。
《本经》说，术味苦，性温。主治风、寒、湿邪侵入身体导致的肢体麻木疼痛的痹症。能改善皮肉不知痛痒、没有知觉的症状，可消除痉挛，治疗黄疸，止汗除热。煎成饼长期服食，可以轻健身体，延年益寿，耐饥饿。
（茯苓）
（3）茯苓
《神农本草经》上说：茯苓，味甘，性平。主治过度忧郁导致胸胁有气上逆或惊吓导致恐惧不安和心跳加速；消除胃脘的聚积疼痛；治疗发冷发烧烦闷，咳嗽，口燥舌干；使小便通利。长期服用可安和魂魄，颐养心神，耐饥饿，寿命延长。茯苓也叫茯菟，生长在山的土石上且有流水的地方。
茯苓味甘淡，性平。味甘能补益中气，味淡能通利九窍。中气得补，于是心脾之气充实；九窍通利，从而邪热自解。心脾之气充实了，就会消除忧愁烦闷等不安情绪；邪热解除了，那么胃脘部扭结疼痛、烦躁闷满、咳嗽喘逆、口干舌燥等症状也就得到了缓解。另外，古人认为，茯苓淡利窍，甘助阳，是除湿的良药，它有补益脾胃之气，驱逐停积的水液，并生津导气的功效。现代临床上，茯苓通常用来利水渗湿、益脾和胃、安神宁心。
（甘草）
（4）甘草
《神农本草经》上说：甘草，味甘，性平。主治五脏六腑的寒热邪气；能使筋骨坚固，使肌肉增多，使力气加倍；治疗金刃伤而致疮肿；能解毒物。长期服用可使身体轻便，寿命延长。甘草生长在平坦的陆地且有流水的地方。
《本经》说，甘草味甘，性平。能祛除侵入五脏六腑的致病物质；使人筋骨强壮，肌肉生长，气力增加；能治疗金属器械所致的创伤，及一切痈疽疮毒等外症。
用于水产动物的四君子汤（散）方剂组成：党参14，白术14，茯苓14，甘草8。
（水产养殖）
水产动物按越冬期间，可按1.0-1.5%饲料投喂量，每吨饲料添加-克，组成（每克）剂量：党参克，白术克，茯苓克，甘草克。使用煎剂或微粉剂拌料投喂（也可添加饲料生产），5天为一周期，连续投喂2天，每天1次。
