北京看白癜风去哪个医院 https://m.39.net/pf/bdfyy/xwdt/很多朋友吃完饭,都会揉着肚子说,又吃多了,撑得难受,于是家里常备这种山楂丸,消食片,吃完撑了就来上两个。
这种情况很普遍,我身边的人,基本多多少少都遇到过,积食,胀气,甚至还会反胃恶心,要么就是一点不想吃,要么就突然暴饮暴食,吃多了大不了吃点山楂丸,似乎很少人把这个脾胃问题当回事。
甚至还有的朋友,把这个消食片山楂丸当零食吃,没事就嚼两片,这样一来吃东西的时候更加肆无忌惮,也不管脾胃能不能吸收运化,胡吃海塞。
但殊不知,这些消食片山楂丸吃久了,也会耗损我们的正气,脾胃的运化能力会越来越差,为啥呢?因为那些成分只是管消掉你腹中的食物,并不能帮你提升脾胃本身的运化能力。
拿我们最常吃的山楂丸举例,里面的成分无非就是焦麦芽,焦山楂,焦神曲这三种,而这三种我们偶尔吃一吃,对脾胃一点伤害都没有,但是长期吃也要掂量掂量,像是山楂,在书中写道:“山楂大能克化饮食。若胃中无食积,脾虚不能运化,不思食者,多服之,则反克伐脾胃生发之气也。”
而焦神曲呢,一般为辛温之性,阴虚,胃火大的人也不适合吃,焦麦芽化积,但是如果我们吃得量没掌握好,可以会消耗身体元气的。长期这般伤敌一千,自损八百的事情,一直做就成了大冤种了!
要知道我们脾胃运化食物,可少不了正气的推动,长期吃这些帮着脾胃光消不养的食物,脾胃的运化能力也会越来越弱,要知道山楂这种食材,我们炖肉的时候,都能让厚厚的猪肉变得软烂香糯,更何况我们娇嫩的脾胃呢?
其实想要彻底养好脾胃,还是得找到我们积食,胀气的问题所在,除了脾胃本身比较虚弱,就要反思一下我们吃的食物了,比如吃得太多太杂了,一些比较硬,难吸收的食物吃得太多。
下面我们就来说说这些食物的品类,像是蔬菜类的食物,一般消化的时间在45分钟~60分钟之间,谷物类一般是90~分钟之间,蛋白质类在90~分钟之间,脂肪类的食物要花费的时间最长,差不多要~分钟,而且我们摄入也不会单纯的摄入,通常都是混着吃的。
以下5种食物,最难消化,脾胃不好要少吃
第一种:油炸食物,炸鸡炸薯条,想必是很多人的最爱,这些食物富含油脂和脂肪,很容易堆积在我们的胃里。
第二种:辛辣食物,很多人无辣不欢,吃辣觉得非常爽,但是辛辣的食物会刺激我们的胃,加重其负担,而且很多人吃完辣感觉胃里烧得慌,是不是就会想着吃一些凉的解辣,这一冷一热,十分刺激。
第三种:巧克力,巧克力是小朋友们的最爱,但是它的热量高,也会给胃带来一定的刺激。
第四种:冷饮冰淇淋,这些生冷的食物吃多了,会影响脾胃的运化吸收,让脾胃运化能力越来越低,以后再吃任何正常的食物,甚至都会积在胃里。
第五种:豆类,脾胃不好的,少吃豆子,豆子吃完在胃里容易产生一些气体,很多人吃了以后想必都有不断放臭屁,打嗝,胀气的情况出现。
脾胃不好,吃饭应该啥注意啥
细嚼慢咽:咱们脾胃本身就比较弱的朋友,吃饭的时候,一定要细嚼慢咽,吃饭要慢慢吃,我们嘴巴里嚼得食物越细碎,那么脾胃就能减轻一些负担,要是嚼两口咽下去,都是大块的食物,那还得烦劳脾胃进一步去粉碎,可不就增加工作量了,干不完也只能堆积在那里,变成积食。
切勿暴饮暴食:现在人压力大,很多人都是靠着吃东西解压,很容易暴食,特别是加上管理身材的朋友,平时吃的东西特别清淡,嘴巴里一点味道没有,但是遇到聚餐,就难以抵挡那些荤食的诱惑了,经常是吃得肚皮鼓鼓出来。
这种暴饮暴食非常耗损我们脾胃,一会胃里没食,一会又被食物填满,我们应该情绪稳定,每顿饭吃到七分饱即可,既能满足脾胃和身体对于营养的需求,又不会吃太多脾胃运化不掉。
吃完后站一会:很多人吃完饭,就直接沙发一瘫,床上一躺,这样很容易长肉肉,我们吃完饭建议先在原来的位置小坐几分钟,然后站起来溜达溜达,或是站一会儿,注意也不要剧烈运动。可以伸伸懒腰,踮踮脚尖,做做深呼吸都是可以的。
积食,脾胃弱,到底应该吃点啥
既然这些消食片,山楂丸不好长期吃,那如果脾胃积食,胀气了,难道就这么忍着难受着?当然不是!我们要做的,就是把脾胃给养好。
那养好脾胃究竟应该吃点啥?其实自然界有很多食材,都是天然的养脾食材,像是脾气不足的,咱们吃点山药,脾胃里湿气重的,咱们吃点茯苓,脾胃浊气深的,吃点白扁豆,脾胃气滞的,吃点陈皮,脾胃有积的,吃点鸡内金。
这些食材的特点,就是相对平和,当然是食物就会有寒凉的性味,但是我们只需搭配好,比如凉性的食材搭配温性的食材,这样既不会寒凉伤脾,又不会辛燥伤胃,长期吃,也不会给脾胃带来伤害。
咱们就分享一些,古代养生家或是医家帮我们搭配好的食方,照着做。
食方一:小建中汤
桂枝三两,芍药六两,炙甘草二两,大枣十二枚,生姜三两,胶饴一升。桂枝是可以调营和血的,白芍温煦肠胃。
灸甘草是帮助补充津液的,增加身体的能力,解决推动力不足的问题。生姜,红枣帮着恢复胃气,胶饴也是补充消耗的津液的。
这个食方小朋友也可以吃哦,把食材都放进壶里加足水,一次煮好后,倒一碗出来。在碗里兑饴糖。注意,饴糖不可以替换成别的糖类,红糖白糖蜂蜜都不可以!
食方二:四神汤
山药、莲子、芡实和茯苓各15克。这个食方,针对脾胃湿气重的,湿气梗阻在脾胃里,就会影响气的推动。
其中山药补虚,生津,滋养脾阴。茯苓渗湿,把停滞在脾胃身体中的废水排出去。莲子是脾之果,健脾止泻,养心安神。芡实也是健脾养胃的食材,很平和,不伤身,补而不滞,滋而不腻。
这四种食材,可以炒熟后打粉,用开水冲泡着吃,也可以加入瘦肉,猪肚或是排骨,乌鸡,炖汤喝,只需加点食盐调味,也十分鲜美,还能补充营养。
食方三:四君子汤
这道食方历史悠久,从宋代流传下来的,用的是人参10克,白术9克,茯苓9克和灸甘草6克,演变到现在,很多用的是党参。
党参或是人参都是补元气的,白术健脾祛湿,和人参搭配在一起,健脾益气之力更佳。茯苓渗湿健脾,甘草补中益气,补充津液。
食方四:八珍糕
如果不喜欢汤汤水水的,也有这么一个食方是做成糕点来吃的。准备白扁豆30克,白术30克,茯苓50克,薏苡仁50克,莲子肉50克,芡实50克,党参50克,怀山药60克,了糯米粉克,大米粉克,白糖适量。
用糯米粉做出来的比较软,但是糯米会比较黏腻,也可以换成面粉。上面所有的食材要用破壁机打成粉,过筛,这样粉细腻,做出来的糕点口感才能更细腻。用稍微热一些的水和面,和好后要醒发半小时,白糖加不加都可以。
之后分成等量的小剂子,嵌入到模具中,做出来花型,等水烧开后,上锅蒸30~40分钟即可,具体根据我们糕点大小来调整时间。
这里的山药健脾补虚,补脾气脾阴,白术健脾,茯苓,薏苡仁都是祛湿的,党参补气,白扁豆和莲子止泻健脾。
这个糕趁热吃,软乎乎的,有天然的谷果香,吃着也不会觉得腻,但是不可以当饭吃!小朋友每天吃上一块就可以了,大人可以吃两块,建议一次性不好做太多,新鲜的比较好吃,平时可以放到冰箱冷冻,吃的时候拿出来蒸一下。
如果觉得每次吃之前还要蒸,比较麻烦,我们也为大家准备了一款可以开袋即食的古方八珍糕,配料做了相应的调整,更适合现代人的脾胃状况。
配料有山药,莲子,山楂,薏米,麦芽,茯苓,白扁豆,砂仁,陈皮,鸡内金,再搭配养胃的面粉,鸡蛋,没有蔗糖,用的是麦芽糖醇液,不能吃甜食的朋友也能吃。
现在很多人都在控糖,脾胃不好的更应该少吃油脂高,高糖的食物,而且这款糕点也没有乱七八糟的添加剂,防腐剂,都是纯手工制作的,吃起来带有一点酥酥的口感,越嚼越香。
山药健脾,让脾胃更好地去吸收营养,茯苓,薏米祛湿降浊,砂仁醒脾,白扁豆祛湿,陈皮化痰健脾,鸡内金疏通,这些食材搭配在一起,很平和,凉性食材自有温性食材去中和。
每一块都是独立的小包装,干净卫生,而且开袋即食,很方便,保存起来也省事,不用担心一大包吃不完浪费,想什么时候吃就什么时候吃,出门带着也方便。
这个分为大人版和儿童版,儿童版无人参,都是不含蔗糖的,大人一般每天2块,小朋友每天1块就可以了。
如果觉得这里添加的食材过多,或是有自己吃了过敏的食材,也可以尝尝这款只用到了鸡内金,山药,茯苓,芝麻这四种食材制作的鸡内金山药饼,鸡内金是消的,山药是补的,茯苓祛湿降浊,芝麻补养气血,简简单单四种食材。
而且很适合咱们吃多了胀得难受的朋友,其实生活在北方的朋友,应该小时候也见过这种薄饼,只不过里面单纯添加了鸡内金,一般都是积食后吃,那时候只觉得这种薄饼酥脆掉渣,饼面都是芝麻,吃着嘎嘎香!
这款鸡内金山药饼,在原始的基础配料,增加了山药和茯苓,对于脾胃的养护也就增加了,不然只消不补,于事无补,脾胃运化照样上不去。
这里的山药用的还是温县的铁棍山药,县出产的铁棍山药堪称天下一绝,在当地有这样一句话,一年种铁棍,五年地无力,铁棍山药对土地的要求很高,一般种了铁棍山药,这个地要休养生息五年才能缓过来,因为山药吸收土地能量是很大的,这股土地的能量恰好对应的就是脾胃。
选用三年以上的散养土鸡内金,高山茯苓,无硫熏无漂白,都是地地道道的健康食材。这一张薄薄的酥饼,营养也丰富,表面都是芝麻,很厚实,加了食盐,吃起来味道也不会很平淡,有淡淡的咸味儿,大口咀嚼,越嚼越香,酥酥脆脆直掉渣。
每一片都是独立包装的哦,干净卫生,也容易保存,不用担心吃不完受潮浪费,一天1~2片足够了,也不用多吃,无添加,没有防腐剂,可以放心吃哦!
咱们想要养好脾胃,就得从根源处下手,提升脾胃的运化能力,上面这些食方,有需要的朋友可以自取哦。