在传统医学里，有一张祛湿的古方，在宋代可谓是倍受推崇，其中仅用10味药，却能层层递进，步步为营。
组方如下：莲子肉，薏苡仁，缩砂仁，桔梗，白扁豆，白茯苓，人参，甘草，白术，山药，大枣。
这就是记载与《太平惠民和剂局方》里的参苓白术散。
它为什么能除湿？
首先来回顾一下湿气的特征：
最大的特点是，湿气为患，上窜下达。
体内湿邪的根源在于脾虚；脾，主运化。
脾虚运化失常，就容易产生湿气困阻中焦脾胃。
主要症候表现如下：
①舌苔白腻。舌头上有一层白厚腻苔，湿滑，无法刮掉。
②消化不良，容易肠鸣、腹泻、便溏，进食后就想上厕所，且排便少。
③肚子胀、胸闷，整天感觉胸腹胀闷，且呼吸不畅。
④身体乏力，四肢肌肉软弱。
⑤面色发白或面色萎*。
⑥浑身瘦弱或虚胖。
上述证候表现，是如何产生的？
其实我们的舌苔，所反应的就是我们的脾胃之气。
舌苔白腻，所反应的就是脾湿上蒸所引起。
我们中焦的脾胃之气容易被湿邪所困，若是中焦气滞，我们就容易腹胀。
脾湿下注于肠间，就容易腹泻肠鸣，便溏。
脾为气血生化之源，但脾又主肌肉；若是脾胃被湿邪所困，就容易肌肉痿弱，身体乏力。
以上症候，古人用《参苓白术散》是备受推崇的。古人把这十味药划分为三个梯队，来分层次地去执行任务，并且是层层推进、步步为营的。
第一层次：以四君子汤为基（人参、白术、茯苓、甘草），用来健脾益气。
其目的主要在于止泻、除湿。
第二层次：以莲子肉、薏苡仁、白扁豆、山药进一步加强除湿止泻。
第三层次：砂仁，行气，让前面的药不至于补而不滞；桔梗引气入肺，用以打开脾胃之的通道。
以上方法适合哪些人使用？
主要适用于辨证要点为四肢乏力、气短、肠鸣腹泻、舌淡苔腻，脉象虚缓，有脾虚湿盛的亚健康人群，比如慢性胃肠炎、带下、老慢支、脾虚泄泻等。
日常食用推荐：
1、用冬瓜皮加入薏米煮粥。
2、直接以冬瓜荷叶茶代茶饮用。
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